- 石焼き
- いしやき【石焼(き)】(1)焼き物で， 土焼きに対し， 石質に焼き上がったものをさす。 磁器・炻器(セツキ)を含む。(2)熱した石で魚・サツマイモ・豆腐などの食品を焼く料理法。 また， その料理。
「鮎の～」
Japanese explanatory dictionaries. 2013.
石焼き
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